photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Morey-Saint-Denis, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Castel de Très Girard recherche un/une Commis de cuisine H/F Vos missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Amplitude du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs fluctuants Brigade de 5 à 6 personnes Prise de poste en Mars 2026

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Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Notre groupe recherche pour l'un de ses établissements l'Hôtel Mercure basé avant l'accès au Mont-Saint-Michel un employé/e d'étage. Ce contrat est à pourvoir dès que possible, 35h par semaine. Vos missions : Au sein d'une équipe passionnée et bienveillante, vous contribuerez chaque jour à offrir à nos clients une expérience irréprochable : Nettoyage, rangement et remise en ordre des chambres et salles de bain Entretien des parties communes et du linge Respect des standards de qualité et d'hygiène de l'hôtel Signalement d'éventuelles anomalies techniques ou manquantes Contribution à l'ambiance soignée et accueillante des lieux Profil recherché : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails Vous aimez le travail bien fait et le sens du service Vous appréciez les environnements élégants et exigeants Une première expérience en hôtellerie est un plus, mais la motivation et la fiabilité priment avant tout * Possibilité de vacances cet été * accès parking au pied de l'hôtel gratuit * indemnité de repas de 4.22€ par jour travaillé * Rémunération selon convention collective Café - Hôtellerie - Restauration CHR * mutuelle d'entreprise. Ce poste ne[...]

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Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Vous assurerez le premier contact avec les clients au sein de l'établissement et fournit un accueil chaleureux et professionnel. Prise de poste avril 2026 Vous travaillerez sur Vega Accueille et enregistre les clients à leur arrivée Gère les réservations et les annulations Renseigne les clients sur les services de l'établissement et les attractions locales Traite les demandes spécifiques et les plaintes des clients Assure la coordination avec les autres services de l'hôtel pour optimiser l'expérience client Maintient un environnement de travail propre et organisé

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste 18/04 Hôtel de 16 chambres situé sur Algajola. Vous interviendrez en binôme. Vos missions : -Réaliser les travaux de nettoyage, de remise en ordre (mise à blanc) et d'entretien des chambres, salles de bains et parties communes , selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité. -Contrôler l'état du linge -Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre ; possibilité de prolongation en fonction de la fréquentation 1 poste à pourvoir à 39h00 et 1 poste à 24h00 POSTE NON LOGE

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Spa Praticien / Spa Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous aimez prendre soin des autres et souhaitez travailler dans un spa d'exception sous la prestigieuse enseigne Cinq Mondes ? La Caserne de Briançon, hôtel 4 du groupe Garrigae, recrute des Spa Praticien(ne)s / Esthéticien(ne)s pour offrir à ses clients un moment de bien-être hors du temps. Vos missions : Sous l'autorité du Spa Manager, vous serez amené/e à intervenir sur les missions suivantes. - Vous assurez l'accueil des clients à l'espace bien-être, réalisez les prestations de notre carte de soin et effectuez le conseil et la vente des produits de la boutique et de la carte de soin (Marque Cinq Mondes). - Vous collaborez au fonctionnement et à l'organisation du spa. Vous assurez les ouvertures et/ou les fermetures. - Vous veillez à l'entretien de l'espace bien être, en intégrant les normes d'hygiène et RSE du groupe. - Vous collaborez à la création de contenu pour les réseaux sociaux. Conditions : - CDD de 4 mois à pourvoir immédiatement jusqu'à fin mars avec possibilité de prolongation - Temps plein 35h / semaine : Horaires flexibles, planning lissé sur la durée du contrat, travail le WE et les jours fériés. - 2100€ bruts mensuel +commissions sur vente de produits[...]

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Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Soulac-sur-Mer, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Contrat saisonnier à temps plein du 02/02/2026 au 31/10/2026. Poste non logé. Vous encadrerez et organiserez le travail des équipes de ménage. Vous apporterez un service de qualité afin de permettre à tous nos clients de profiter pleinement de leur séjour, que ce soit en vacances ou dans leur propre résidence. Vous assurerez en ce sens l'accueil et la propreté des hébergements. 1) Tâches Opérationnelles - Selon le flux d'activités, l'imprévisibilité des absences et la variation du taux d'occupation, participe à l'entretien des hébergements - Contrôle la propreté des hébergements et le respect des standards - Mets les moyens matériels à disposition des équipes (produits, matériel.) - Réceptionne les fournitures et approvisionne les équipes - Gère les objets trouvés des clients et les affaires personnelles des propriétaires - Participe aux tâches annexes du service hébergement 1) Tâches Fonctionnelles - Gère les équipes : recrutement, planning - Respecte la législation - Maintien le niveau de motivation et d'activité requis - Organise le travail des équipes en fonction du planning d'occupation - Planifie le travail quotidien - Etablie les plannings de son équipe - Gère[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste en avril 2026 L'Employé d'étage assure la propreté et l'ordre dans chalets, contribuant ainsi au confort de la clientèle. Nettoie et range les chambres d'hôtel et les espaces communs selon les standards de l'établissement Change les draps, refait les lits et remplace les serviettes et les consommables Contrôle l'état des équipements de la chambre et signale toute anomalie à la maintenance Respecte les règles d'hygiène et de sécurité et utilise les produits de nettoyage spécifiques Peut gérer les objets trouvés et les remettre à la réception Assure un service discret et efficace, contribuant à la satisfaction et au confort des clients

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

En qualité de chef de partie (H/F) pour le Restaurant Le Mosaïque, vous aurez pour missions : - Gérer et superviser efficacement votre station de travail, en maintenant les normes de qualité et d'hygiène les plus élevées. - Préparer les ingrédients et les garnitures nécessaires en respectant les recettes établies. -Participer au développement de nouveaux plats en utilisant des techniques et des saveurs inspirées de la cuisine latino-américaine. - Former et encadrer les commis de cuisine pour garantir une exécution impeccable des plats. - Contribuer à la gestion des stocks, aux commandes d'approvisionnement et au contrôle des coûts. Certification en hygiène et sécurité alimentaire est un plus.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un serveur H/F pour notre restaurant qui se situe sur Azay le rideau, au bon vin de touraine, pour la période du 6 décembre au 4 janvier 2026 à 20 km de Tours. Vous aurez la possibilité d'occuper un poste de runner ou chef de rang si expérience, vous pourrez prendre les commandes clients et encaissements. Horaires 10h00-15h30 ou 15h00-22h30. Un Moyen de locomotion est préconisé pour venir jusqu'à Azay le Rideau car le secteur n'est pas desservi par les transports en commun.

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Meyronne, 46, Lot, Occitanie

L'Hôtel/Restaurant semi-gastronomique, La Terrasse, nommé Bonne Table du Lot, recrute une femme de chambre/un valet de chambre dont les missions seront les suivantes: Entretien des chambres à blanc, en recouche, Nettoyage des sanitaires, des parties communes, Respect des règles d'hygiène. Travail tous les jours, de 9h à 14h maximum. 1 jours de repos par semaine. Poste à pourvoir à partir d'avril à octobre 2026. POSTE NON LOGE

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Meyronne, 46, Lot, Occitanie

L'Hôtel/Restaurant semi-gastronomique, La Terrasse, nommé Bonne Table du Lot, recrute une femme de chambre/un valet de chambre dont les missions seront les suivantes: Entretien des chambres à blanc, en recouche, Nettoyage des sanitaires, des parties communes, Respect des règles d'hygiène. Travail tous les jours, de 9h à 14h maximum. 1 jours de repos par semaine. Poste à pourvoir à partir de mai à octobre 2026. POSTE NON LOGE

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Meyronne, 46, Lot, Occitanie

L'Hôtel/Restaurant semi-gastronomique, La Terrasse, nommé Bonne Table du Lot, recrute un(e) chef(fe) de cuisine . Vous aurez en charge la préparation et le dressage des plats. Élaboration de la carte , gestion de commandes de produits Respect des normes d hygiène Gestion de votre équipe avec la direction Poste nourri avec possibilité de logement. Poste à pourvoir de mars à octobre 2026

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Aregno, 993, Haute-Corse, Corse

recrute de mi-avril à mi octobre 2026 pour compléter notre équipe un commis de cuisine tournant H/F chaud et froid. Avoir 2 ans expérience. Poste nourri/logé. Sachant respecter les normes HACCP et connaissance obligatoire du logiciel e-pack hygiène. poste nourri,, logé. Pour le froid savoir préparer des salades, dresser les buffets débarrasser les buffets. pour le chaud savoir faire des cuissons minute(poissons et viandes). Parler français et anglais couramment.

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Chef des cuisines

Emploi Hôtellerie - Camping

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Vous êtes passionné(e) et décidé(e) à vous lancer dans un nouveau challenge mêlant qualité et convivialité ? nous avons un poste à vous proposer : Nous cherchons un CHEF DE CUISINE (H/F) pour notre HOTEL RESTAURANT Savel en CDD contrat saisonnier de mi avril à mi octobre. Passionné, créatif, dynamique et travaillant les produits frais pour élaborer une petite carte suivant les saisons pour notre Restaurant Savel, situé à Ruoms, proche des Gorges de l'Ardèche. Nous sommes un petit restaurant soigné, tout en vivant la simplicité. Le bien-être du client est notre priorité. Une cuisine bistronomique basée sur les produits frais et de saison. Ouvert uniquement le soir. Un jour de repos hebdomadaire. Salaire et conditions de travail motivants Si vous souhaitez travailler dans une ambiance professionnelle et décontracté avec une équipe engagée, envoyez votre CV par mail

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ploubazlanec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre de la saison 2026, le Bistrot de l'Arcouest recherche un serveur ou une serveuse. Vos missions principales seront : - Accueil de la clientèle - Prise de commande - Service au comptoir - Gestion des encaissement et de la caisse journalière - Préparation de la salle de restauration - Entretien et nettoyage des locaux 2 jours de repos consécutifs Service en continu Travail le dimanche & jours fériés - Vous devrez faire preuve d'autonomie et de rigueur. Débutant, sans expérience accepté. Vous souhaitez postuler ? Merci d'adresser votre candidature (CV+lettre de motivation) par courrier et/ou e-mail. Les candidatures seront traitées début janvier 2025.

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Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste : Agent de maintenance des bâtiments Type de contrat : CDD saisonnier (mi-janvier à mi-octobre 2026) Durée : 9 mois avec possibilité de renouvellement annuel Horaires : - Lundi au vendredi : 09h00 - 16h00 (pause repas 45 min) - Samedi : 09h00 - 13h00 (pause repas 45 min) - 35h hebdomadaire / 5.5 jours. - Salaire : Selon profil Lieu : Grand Hôtel Moderne Lourdes**** Description du poste : Nous recherchons un(e) agent de maintenance polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2026. Vous serez responsable de l'entretien et de la maintenance de nos installations et bâtiments afin d'assurer le confort et la sécurité de nos clients. Missions principales : - Assurer la maintenance courante des aménagements intérieurs du bâtiment - Entretenir et réparer les installations et équipements électriques simples - Entretenir les équipements thermiques et sanitaires - Effectuer les réparations nécessaires dans les chambres et les parties communes Profil recherché : - Formation en Habilitation Électrique Basse Tension et/ou formation technique (plomberie, électricité, climatisation, maintenance) appréciée - Expérience de 2 ans minimum à un poste similaire - Autonomie,[...]

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Employé / Employée de ménage en hôtellerie de plein air

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Quentin-en-Tourmont, 80, Somme, Hauts-de-France

Véritable poste de premier plan dans notre secteur, le poste d'agent d'entretien a pour mission générale de préparer et d'entretenir les locatifs à l'arrivée et aux départs des clients. - Nettoyage des mobil homes et gîtes - Nettoyage des lieux communs : salle des fêtes, bar, réception, sanitaires. - Gestion du stock de produits d'entretien, gestion du linge de lit - Informer les collaborateurs lors de constations d'anomalies techniques - Reporting toute au long de la journée à son/sa supérieur Savoir-faire : - Caractéristiques des produits d'entretien - Application des règles d'hygiène et de propreté - Procédures de nettoyage et de désinfection - Règles de sécurité - Lecture de fiche technique Profil recherché : - Dynamique - Sens de l'organisation - Rapidité et qualité d'exécution - Capacité de communication à ses collègues et supérieurs - Travail en équipe - Polyvalent et disponible le week-end

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Jardinier / Jardinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Sous l'autorité du Responsable Technique, vous assurez l'entretien des espaces verts de tout le site. A ce titre vos missions seront : - Tailler les arbustes et diverses plantes - Tondre les pelouses - Maintenir et vérifier le système d'arrosage - Assurer l'entretien du matériel de jardinage Nous recherchons une personne impliquée, ayant le sens du détail et le souci du travail bien fait. Vous avez déjà exercé sur un poste de jardinier.. CDD 6 mois minimum Prise de poste début janvier 2026 Durée de travail hebdo : 39h Possibilité logement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Vous êtes passionné(e) et décidé(e) à vous lancer dans un nouveau challenge mêlant qualité et convivialité ? nous avons un poste à vous proposer : Nous cherchons un Commis de cuisine (H/F) pour notre HOTEL RESTAURANT Savel en CDD contrat saisonnier de mi avril à mi octobre. Passionné(e), créatif/ve, dynamique et travaillant les produits frais pour élaborer une petite carte suivant les saisons pour notre Restaurant Savel, situé à Ruoms, proche des Gorges de l'Ardèche. Nous sommes un petit restaurant soigné, tout en vivant la simplicité. Le bien-être du client est notre priorité. Une cuisine bistronomique basée sur les produits frais et de saison. Ouvert uniquement le soir. Un jour de repos hebdomadaire. Salaire et conditions de travail motivants Si vous souhaitez travailler dans une ambiance professionnelle et décontracté avec une équipe engagée, envoyez votre CV par mail

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant L'Echappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) apprenti(e) cuisinier(e) pour la préparation d'un CAP ou BP Cuisine. En tant qu'apprenti(e) chez nous, vous aurez l'opportunité de conjuguer la formation théorique à l'école et l'apprentissage pratique au sein de notre établissement. Vous vous préparerez au métier de cuisinier(e) en accomplissant diverses tâches essentielles, notamment : -Élaboration des plats : Conception et réalisation de recettes sous la supervision de notre équipe de cuisine. -Respect des normes d'hygiène : Application stricte des standards d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Participation au nettoyage de la cuisine : Contribuer au maintien de la propreté et de l'organisation de l'espace de travail. Nous cherchons une personne motivée et passionnée par la cuisine, prête à apprendre et à s'impliquer pleinement dans l'activité de notre restaurant. Rejoignez-nous pour enrichir vos compétences et bâtir votre carrière dans l'univers de la restauration !

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un valet / une femme de chambre avec une prise de poste 25 janvier **** Ce POSTE n'est PAS LOGE **** Le relais du lac est un hôtel trois étoiles situé dans un décor de carte postale. Notre hôtel offre 27 chambres ayant été rénovées dans un design contemporain L'hôtel est basé au bord du lac marin d'Hossegor afin d' offrir à nos clients un séjour paisible et ressourçant Vous serez en charge d'entretenir et de remettre en état les chambres, salle de bain et sanitaire. Vous serez responsable de la bonne tenue des lieux ainsi que des espaces communs (couloir, palier, fenêtre...) Missions principales Prendre connaissance de son planning de travail c'est-à-dire nombre de chambre à remettre à blanc ou en recouche Remettre les draps et du linge de toilette dans les chambres Réapprovisionner en produits d'accueil neufs Passer l'aspirateur Faire les poussières et laver les vitres Vérifier le bon fonctionnement et prévenir d'éventuelles problèmes concernant le matériel de l'établissement Nos avantages en nous rejoignant : - 2 jours de repos consécutifs - Mutuelle entreprise, - Prime repas, - Ambiance de travail, dynamique et à l'écoute,

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vendin-le-Vieil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un serveur en restauration H/F. Vous aurez pour mission principale de servir et desservir les clients présents dans le secteur dont vous avez la charge. Vous prendrez en charge le client de son arrivée à son départ en service à table, dans le souci de satisfaction maximale de la clientèle. Vous accueillerez et conseillerez le client. Vous assurerez le service des boissons et plats commandés aux tables concernées. Vous veillerez à la conformité de la commande et à sa qualité (température / présentation des plats /...). Vous vous assurerez régulièrement de la satisfaction de la clientèle. Vous desservirez les assiettes, couverts et verres au fur et à mesure de l'avancée du service. Le restaurant est fermé le dimanche mais ouvert les jours fériés. Vous serez amené(e) à travailler les samedis lors de réception.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Grésy-sur-Aix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue chez Ibis Budget ! Si tu es dynamique et consciencieux(se), ce poste est fait pour toi ! Nous primons la personne sur le CV: une personne motivée avant tout ! Le poste est à pourvoir en CDI 35h à partir du 12 Janvier 2025 Voici un aperçu des missions quotidiennes qui te serons confiées : Description du poste Nous recherchons une personne polyvalente, dynamique et souriante pour rejoindre notre équipe. Le poste combine principalement des tâches de femme de chambre et un soutien à la réception, selon les besoins de l'établissement. 80% Femme de chambre / 20% Réception (évolutif selon l'activité) Vos principales missions : Entretien et remise en ordre des chambres et des parties communes selon nos standards de qualité. Service du petit-déjeuner et débarrassage de celui-ci Accueil des clients à la réception (check-in / check-out, informations, téléphone, emails) en remplacement des réceptionnistes lors de leurs absences (vacances, formations, etc.). Participation au bon fonctionnement général de l'hôtel selon l'activité. Profil recherché Expérience en hôtellerie (femme de chambre, réception ou restauration) un atout. Excellente présentation, sens du détail[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Jouy-en-Josas, 78, Yvelines, Île-de-France

les missions principales pour le poste de femme de ménage du soir : - Horaires : 14h/22h48 - Travail 5 jours/7, tous les week-ends - Compétences requises : Expérience dans un hôtel 4 étoiles impératif Utilisation de manière experte des machines suivantes : autolaveuse, monobrosse, shampooineuse moquette, injection-extraction Réalisation de l'entretien des sols textiles et durs, des fauteuils et assises diverses avec précision et respect des protocoles Autonomie (seule sur le shift) Communication efficace avec les divers services de l'établissement Flexibilité (changement de jours de repos et des horaires selon taux d'occupation de l'hôtel et des séminaires) Polyvalence car travail soit sur les lieux publics soit en chambres selon les besoins, voire même les deux. Possibilité de faire des chambres avant de basculer sur les lieux publics en soirée. Disponibilité élevée afin de répondre aux besoins de la clientèle Savoir s'exprimer en Anglais et le comprendre puisque seule et amenée à côtoyer la clientèle internationale

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Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez l'HOTEL LES VALLEES et contribuez à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients en tant que Réceptionniste. Dans un cadre accueillant et professionnel, votre rôle sera essentiel pour assurer le bon déroulement des opérations de notre réception. Voici un aperçu des missions qui vous seront confiées. Vos principales responsabilités consisteront à accueillir chaleureusement nos clients lors de leur arrivée en garantissant une qualité de service irréprochable. Vous serez chargé(e) d'effectuer l'enregistrement des arrivées et départs, de gérer les réservations par téléphone ainsi que par email, tout en veillant au maintien d'une excellente communication entre les différents services de l'hôtel. Vous assurerez également la gestion des demandes particulières des clients avec professionnalisme et réactivité. Outre ces interactions quotidiennes, vous serez responsable du suivi administratif tel que la préparation des facturations ou la clôture journalière, afin d'assurer une gestion efficace et ordonnée de la réception. Votre capacité à résoudre rapidement et efficacement les problèmes rencontrés par nos clients est primordiale pour garantir leur satisfaction et[...]

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Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

L'Hôtel Les Vallées, établissement reconnu pour l'excellence de son service, recherche un(e) Maître d'Hôtel (F/H) désireux(se) de s'investir dans une aventure professionnelle stimulante. Vous serez le garant de l'expérience client dans notre restaurant et participerez activement à la satisfaction d'une clientèle exigeante et variée. Vous accueillerez les clients dès leur arrivée, veillant à ce que chaque hôte soit reçu avec chaleur et professionnalisme. En tant que Maître d'Hôtel, vous superviserez le service en salle pour garantir une expérience fluide et irréprochable. Vous anticiperez les besoins des convives, répondrez aux demandes spécifiques et veillerez à la qualité constante du service. Votre rôle inclura également le management d'une équipe dynamique : - Évaluation des performances individuelles - Animation des réunions pré-service - Élaboration des plannings pour optimiser l'efficacité du personnel Vous serez également en charge de la présentation impeccable des tables, de la coordination entre cuisine et salle, et de contribuer à faire de chaque repas un moment mémorable pour nos clients. Profil recherché Compétences et qualités indispensables : - Expérience[...]

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Employé / Employée de ménage

Emploi Hôtellerie - Camping

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Situé au cœur d'un environnement naturel remarquable, l'Hôtel Les Vallées Labellemontagne accueille une clientèle en quête de confort et de sérénité. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service soigné et attentionné, reflet de nos valeurs et de notre savoir-faire. Nous recherchons aujourd'hui un(e) agent(e) d'étage motivé(e) pour intégrer notre équipe à La Bresse. Votre rôle sera essentiel pour garantir des chambres impeccables et un séjour agréable à nos visiteurs. Vos responsabilités - Effectuer le nettoyage et la remise en ordre des chambres ainsi que des zones communes. - Changer le linge, disposer les serviettes et réapprovisionner les chambres en produits d'accueil. - Veiller à l'entretien des salles de bains et au respect strict des règles d'hygiène. - Remonter toute anomalie, dysfonctionnement ou besoin de maintenance. - Appliquer les procédures de sécurité et les consignes internes. - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un cadre propre et accueillant. - Organiser votre travail pour accomplir l'ensemble des tâches dans les délais. - Participer aux sessions de formation pour développer vos compétences. Profil recherché - Une expérience dans l'entretien[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026. Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Réceptionniste H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous assurez la gestion des arrivées, des départs et des demandes clients, tout en veillant au bon fonctionnement quotidien de la réception. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, informer et orienter les clients avec professionnalisme en assurant leur satisfaction, - Gérer les arrivées et départs : check-in et check-out, remise des cartes, informations pratiques, - Traiter les demandes, modifications et réservations individuelles, et assurer la mise à jour du planning, - Suivre les états des chambres et communiquer avec les étages afin de garantir une organisation fluide, - Réaliser la facturation et les encaissements, en veillant à la justesse des transactions et au respect des procédures, - Tenir le cahier de consignes et assurer une communication fluide entre les équipes et les différents shifts, - Rester informé(e) des événements locaux pour apporter un service d'information pertinent aux clients, - Contribuer à l'image chaleureuse et soignée de l'établissement, en assurant[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, En tant que Réceptionniste H/F de l'Hôtel La Solitude, vous assurez la gestion des arrivées, des départs et des demandes clients, tout en veillant au bon fonctionnement quotidien de la réception. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, informer et orienter les clients tout en assurant leur satisfaction, - Gérer les arrivées et départs : check-in et check-out, remise des cartes et informations pratiques, - Traiter les demandes et réservations individuelles et assurer la mise à jour du planning, - Suivre les états des chambres et communiquer efficacement avec les étages pour garantir leur disponibilité, - Effectuer la facturation et les encaissements, - Tenir le cahier de consignes et assurer une communication fluide entre les équipes et les différents shifts, - Rester informé(e) des événements locaux pour apporter un service d'information pertinent aux clients. A noter que l'Hôtel accueille une clientèle internationale variée, comprenant notamment des visiteurs asiatiques, américains, espagnols, italiens, irlandais ainsi que des clients français. Vous[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Hôtel 3 étoiles situé au cœur de Lourdes recherche un(e) réceptionniste pour la saison 2026, avec une prise de poste prévue à partir de mars 2026. Disponibilité et flexibilité (travail le week-end et jours fériés. Travail en journée, y compris samedis, dimanches et vacances scolaires, possibilité de restauration selon organisation interne Le/la candidat(e) participera à l'accueil d'une clientèle internationale et au bon déroulement des séjours au sein de l'établissement. Vos missions principales : Accueillir les clients en personne ou par téléphone avec professionnalisme Gérer les arrivées et départs : enregistrements, check-in et check-out. Répondre aux demandes des clients et transmettre les informations touristiques locales. Assurer la gestion du standard téléphonique. Procéder aux encaissements et à l'édition des factures. Traiter les réservations et organiser le planning des chambres. Assurer la coordination avec l'équipe d'étage et la direction. Maintenir une qualité de service conforme aux standards de l'établissement. Très bon niveau en anglais et en complément, très bon niveau en espagnol, italien ou portugais. Très bon relationnel, sens du service et présentation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Vous préparez, cuisinez et dressez les plats en collaboration avec le Chef, conformément aux exigences du restaurant Belle Époque - Vous contribuez à la création des menus et de la carte, ainsi qu'à la gestion des approvisionnements - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 5 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine - Lorsque l'Économe ou le Chef de Cuisine ne sont pas présents, vous prenez le relais pour effectuer les commandes via la mercuriale et réceptionner les marchandises dans le respect des procédures internes. - Vous contribuez aux inventaires mensuels et veillez au respect des ratios pour le buffet - Vous garantissez l'application des règles d'hygiène,[...]

photo Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE MARS A DECEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, vous êtes responsable d'une équipe composée de 2 assistants gouvernants, de 5 femmes de chambre et de 4 valets de chambre. Vous veillez à la propreté, au confort et à la qualité du service dans les chambres et les espaces communs. Vos principales missions : - Assurer les ouvertures et fermetures du service des étages - Encadrer, organiser et accompagner les équipes (planning, formation, motivation, suivi de la qualité) - Contrôler les chambres en recouche et en départ selon les standards de la maison - Superviser l'entretien des parties communes et des offices - Gérer la blanchisserie interne et externe, en garantissant la qualité du linge et le respect des délais - Assurer la gestion des stocks et des commandes (linge, produits d'entretien, fournitures) - Coordonner les arrivées, départs et délogements avec la réception et les autres services - Participer à la formation continue des équipes et veiller à la transmission des standards du Gallia - Superviser et entretenir l'espace détente et le Spa Vous serez supervisé par le Directeur du Grand Hôtel Gallia & Londres,[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Chef de Partie H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous assurez la production froide dans une cuisine à fort volume fonctionnant en buffet. Vous êtes un véritable référent pour les commis de cuisine. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie - Animer et accompagner les commis de cuisine en s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, le restaurant de l'hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement une clientèle de groupes. C'est une cuisine à fort volume, avec une fréquentation moyenne de 400 à 600 couverts par service,[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Chef de Partie H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous prenez en charge la préparation, l'organisation et la présentation des préparations froides, tout en accompagnant les commis de cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides en respectant les recettes et les techniques culinaires, - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie, - Encadrer et accompagner les commis de cuisine, en s'assurant que les tâches sont correctement réalisées dans les délais impartis, - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signaler les besoins de réapprovisionnement et optimiser l'utilisation des produits, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts : - Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l'assiette, avec 30[...]

photo Réceptionniste de nuit

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-la-Grand, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes en poste à la réception de 21h 50 à 06h10 CONTRAT 24H : 3 jours par semaine Vous assurez l'accueil physique et téléphonique des clients, le suivi et le contrôle des réservations, la facturation, ainsi que la préparation du buffet des petits déjeuners, l'entretien des locaux communs et la surveillance des locaux. Profil Homme ou femme de terrain. Vous êtes rigoureux, dynamique et autonome .Vous vous adaptez rapidement. Expérience Une expérience est souhaitée en hôtellerie Vous maîtrisez parfaitement l'informatique afin d'optimiser les outils qui vous sont mis à disposition (logiciel hôtelier, site internet). Vous accueillez une clientèle internationale de manière constante. Vous devrez maîtriser l'Anglais. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : à partir de 1 371,00€ par mois Nombre d'heures : 24 par semaine Expérience: réceptionniste H/F: 1 an (Optionnel) Anglais requis

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Brasserie en Corse du Sud recherche chef de cuisine(h/f) pour saison 2026, avec possibilité de partenariat sur le long terme. Vous serez en charge de la carte, des commandes, du suivi des normes d'hygiène, ainsi que de votre équipe de cuisine. Une capacité à diriger et fédérer une cohésion d'équipe est un plus Vous aurez comme outil de suivi Epack Pro. Nous sommes ouvert 7 Mois.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTION du POSTE: CHEF (FE) de PARTIE FROID Assister le (la) Chef (fe) de Cuisine dans toutes ses fonctions Organiser votre travail en fonction des variations et des flux d'activités selon les recommandations du Chef, de la Cheffe Assurer la production quotidienne (préparation des entrées, des légumes , aide à la réalisation des desserts simples) Gérer les envois, s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe Participer à la gestion des stocks en faisant remonter les besoins Participer à la réception des livraisons et aux contrôles des marchandises et rangement Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien...) Appliquer les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux PROFIL RECHERCHE: Sérieux (se), Motivé(e), Organisé(e), Volontaire, Disponible, Réactif (ve) Vous bénéficiez d'une solide expérience en cuisine et d'une bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle. Vous êtes autonome et capable[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans un hôtel 3* de charme situé à Beaune, vous assurerez la réception des clients au cours de la journée et de la soirée : accueil physique des clients à leur arrivée - conseils pour les visites et les restaurants - facturation - accueil téléphonique et échanges par e-mail avec la clientèle - service au bar Grande autonomie et polyvalence demandée. Le matin, vous participerez au service petits-déjeuners, vous effectuerez les check out et l'entretien des locaux. Savoir assurer l'accueil des clients en anglais serait un plus ! COMPÉTENCES : Accueillir, orienter et renseigner un client, Effectuer le suivi des commandes, la facturation, Effectuer le suivi des réservations, Identifier, traiter une demande client, Formation possible dès votre arrivée au sein de l'hôtel

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Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

2 misions proposés sur ce poste: Encadrer et superviser le travail des femmes de chambres - établir leur plannings Contrôler et vérifier la propreté des chambres et des parties communes - vérifier le bon fonctionnement des équipements Gestion du linge et des fournitures Recruter et former le personnel - gérer les congés et absences diverses Service des petits déjeuners et gestion des stocks Poste à pourvoir sur le 1er trimestre 2026

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir à partir de février 2026 L'Hôtel Mercure Lourdes recherche un(e) Adjoint(e) de Restauration pour rejoindre son équipe à partir de début février, dans le cadre d'un CDD de 9 mois. Vous assisterez le responsable de restauration dans l'organisation du service, la coordination des équipes et la qualité de l'expérience client. Missions principales : - Participer à la gestion quotidienne du restaurant et du service en salle - Superviser l'équipe de serveurs et assurer la répartition des tâches - Garantir un service fluide et de qualité pour nos clients - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la planification des plannings et à la gestion des stocks - Participer à la formation et à l'accompagnement des nouveaux membres de l'équipe - Profil recherché : - Expérience en restauration ou hôtellerie souhaitée - Sens de l'organisation et du leadership - Excellent relationnel et orientation client - Connaissance des normes HACCP et hygiène alimentaire - Maîtrise de l'anglais appréciée

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Réceptionniste

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir à partir de février 2026 L'Hôtel Mercure Lourdes recherche un(e) Réceptionniste pour rejoindre son équipe à partir de début février, dans le cadre d'un CDD de 9 mois. En tant que premier point de contact pour nos clients, vous jouerez un rôle essentiel dans l'accueil et la qualité de leur séjour. Missions principales : - Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients - Gérer les arrivées (check-in) et les départs (check-out) - Répondre aux appels téléphoniques et aux demandes d'informations - Traiter les réservations et les emails - Garantir la bonne tenue de la réception et le suivi administratif - Collaborer avec les différents services de l'hôtel pour offrir une expérience client optimale Profil recherché : - Excellent sens du service et relationnel - Presentation soignée, dynamisme et esprit d'équipe - Rigueur, organisation et autonomie - À l'aise avec l'outil informatique et les logiciels hôteliers (un plus) - Une première expérience en réception hôtelière est appréciée - Maîtrise de l'anglais nécessaire ; une autre langue est un plus

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chalet hôtel Le Prieuré à Chamonix, recherche un(e) réceptionniste de nuit. Prise de poste en décembre 2025. CDI 3 jours de repos hebdomadaire 39h/semaine 2200 euros brut avantages tarifaires groupe. **Poste non logé*** 4 jours de travail Vos missions: - Accueillir et prendre en charge le client depuis son arrivée jusqu'à son départ - Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement - Contribuer au développement du chiffre d'affaires par ses actions de ventes additionnelles Attitudes de service / Relation client : - Prendre soin de son hôtel pour le bien-être des clients - Donner une bonne image de son hôtel et du groupe par son attitude et son apparence - S'assurer de la satisfaction client en appliquant l'engagement "notre mission, votre satisfaction" - Recueilli systématiquement le feedback des clients avant leur départ ou la fin d'un service Technique métier / Production : - Assurer les opérations liées au check in et au check out du client dans le respect des procédures internes - Renseigner le client sur les conditions de séjour, les formalités et les services proposés par[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos missions : - Assurer la coordination opérationnelle de la cuisine avec le responsable restauration et garantir la qualité, la constance et la créativité des préparations - Organiser, superviser et soutenir l'ensemble de la brigade au quotidien. Les quatre domaines principaux : production culinaire, organisation et gestion, hygiène, sécurité et qualité, management et communication. En production culinaire, l'accent est mis sur la préparation, la cuisson et le dressage selon les standards de l'établissement, tout en maintenant la qualité gustative, visuelle et sanitaire des plats. En organisation et gestion, il est question de superviser les équipes, gérer les stocks et limiter le gaspillage alimentaire. Pour l'hygiène et la sécurité, il est crucial de respecter les normes HACCP et assurer la propreté des équipements et locaux. Le volet management et communication implique l'encadrement et formation des équipes, et la garantie d'une bonne ambiance de travail. Les compétences requises incluent la maîtrise des techniques culinaires, la gestion du temps, la rigueur, ainsi que des aptitudes en leadership et communication. L'objectif : Assurer la régularité et la qualité[...]